Монтаж холодильних та морозильних камер для охолодження та заморозки птиці

Виконано комплекс робіт із будівництва сучасного холодильного комплексу для зберігання та шокової заморозки м’яса птиці. Об’єкт включає:

• Камери швидкого охолодження птиці
• Низькотемпературну морозильну камеру
• Камеру шокової заморозки

Характеристики та технічні рішення:

Камери збудовані з сендвіч-панелей PIR товщиною 80, 100 та 150 мм — для максимальної теплоізоляції та енергоефективності.

Встановлені ПВХ-завіси — для зменшення теплових втрат під час відкриття дверей.

Загальна площа камер:

• Холодильна камера — 100 м², температурний режим 0…+2 °С
• Морозильна камера — 60 м², температурний режим -20 °С
• Камера шокової заморозки — 15 м², температурний режим -35 °С

Холодопостачання здійснюється за допомогою компресорно-конденсаторних агрегатів Frascold, що забезпечують надійність та енергоефективність роботи.

Для рівномірного охолодження встановлені стельові двохпоточні та кубічні повітроохолоджувачі Buzcelik, що створюють стабільні температурні умови зберігання.